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特殊熱處理(窒化鐵) 日本製解決了鐵鍋容易生鏽及黏鍋的困擾使用時油脂可徹底滲透 | |
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【fujidinos】《極PREMIUM》天婦羅油炸鍋(24cm) 『極 PREMIUM』不易生鏽鐵鍋系列優點: ●鍋表面已完成空燒狀態,使用時油脂可徹底滲透。 ●蓄熱性佳,調理時可快速加熱。 ●調理時釋放出鐵質,人體可自然吸收。 ●不容易生鏽,調理後保養也非常簡單。 ●也可使用鐵刷清洗,不易刮傷,堅固耐用。 ●不易生鏽特性,使用完畢洗淨後可自然風乾。 使用步驟: 1.初次使用時不需空燒處理,只需先將鍋子內外洗淨(可使用清潔劑),再進行「潤鍋」動作之後就可使用。 2.之後每次使用前,先使用中火加熱後倒入一杯食用油均勻滋潤鍋表面,讓鍋體均勻受熱,再倒出食用油即可。 隨後,再加入食用油進行一般調理,不易黏鍋也不易燒焦,是使用前非常重要的一大步驟。 能調理出像牛排般的美味肉片、中式料理般的香脆蔬菜。鐵鍋經過多次使用,油脂能夠滲透鍋體,不易產生令人困擾的黏鍋問題, 是能夠長久持續使用的實用型鐵鍋! ※進行蒸煮料理時,鍋表面會因熱水而造成油膜的部分脫落,故調理完畢清洗風乾後,請務必於鍋表面塗上一層薄薄的油脂。 《極PREMIUM》系列鍋具相關事項說明 『極』是將鐵進行特殊熱處理(窒化處理)的終極鍋具系列。
● 續熱性高,可充分加熱食材,不論是炒物或烤物都能恰到好處。
● 鐵製
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商品規格 |
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資料來源:momo購物網
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